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Rechtliches

Allgemeine Geschäftsbedingungen

Stand: 9. Juli 2026

  • A. Geltungsbereich
  • B. Vertragsschluss
  • C. Leistungsumfang
  • D. Mitwirkungspflichten
  • E. Vergütung und Zahlung
  • F. Kündigung
  • G. Haftung
  • H. Vertraulichkeit
  • I. Urheberrecht
  • J. Anwendbares Recht
  • K. Änderungen

A. Geltungsbereich

Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) gelten für alle Beratungsleistungen, die von Narmelo (Nikolaipl. 4, 8020 Graz, Österreich) erbracht werden. Sie gelten gegenüber Unternehmern im Sinne des § 1 KSchG sowie gegenüber Verbrauchern, soweit nicht ausdrücklich anders geregelt.

Abweichende Bedingungen des Auftraggebers werden nur dann Vertragsbestandteil, wenn Narmelo diesen ausdrücklich und schriftlich zustimmt. Diese AGB gelten auch für künftige Geschäftsbeziehungen, ohne dass erneut auf sie hingewiesen werden muss.

B. Vertragsschluss

Ein Vertrag kommt durch die schriftliche Auftragsbestätigung von Narmelo oder durch die tatsächliche Erbringung der Leistung zustande. Angebote von Narmelo sind, soweit nicht ausdrücklich anders angegeben, freibleibend.

Anfragen und Kontaktaufnahmen über die Website oder per E-Mail stellen noch keinen Vertragsabschluss dar. Ein verbindlicher Auftrag entsteht erst nach Einigung über Leistungsumfang und Vergütung sowie nach Bestätigung durch Narmelo.

C. Leistungsumfang

Der genaue Umfang der zu erbringenden Leistungen ergibt sich aus dem jeweiligen Angebot oder der Auftragsbestätigung. Narmelo erbringt Beratungsleistungen im Bereich der Reduzierung von Lebensmittelabfall in Gastronomiebetrieben, insbesondere Analyse von Küchenabläufen, Unterstützung bei saisonaler Menüplanung, Konzepte zur Resteverwertung, Portionsgrößenoptimierung und Schulungen des Küchenpersonals.

Narmelo erbringt die vereinbarten Leistungen nach bestem Wissen und Gewissen, schuldet jedoch keinen bestimmten wirtschaftlichen Erfolg. Die Beratung enthält Empfehlungen und Einschätzungen; die Entscheidung über deren Umsetzung liegt ausschließlich beim Auftraggeber.

D. Mitwirkungspflichten des Auftraggebers

Der Auftraggeber verpflichtet sich, Narmelo alle für die Leistungserbringung notwendigen Informationen, Unterlagen und Zugänge rechtzeitig zur Verfügung zu stellen. Dazu zählen insbesondere Informationen zu Betriebsabläufen, Speisekarten, Einkaufsgewohnheiten und Personalstrukturen, soweit diese für die Beratung relevant sind.

Verzögerungen, die auf unvollständige oder verspätete Mitwirkung des Auftraggebers zurückzuführen sind, gehen nicht zu Lasten von Narmelo und können zu einer entsprechenden Verschiebung vereinbarter Termine führen.

E. Vergütung und Zahlung

Die Vergütung für Beratungsleistungen wird individuell vereinbart und im jeweiligen Angebot festgelegt. Alle Preise verstehen sich in Euro, zzgl. der gesetzlichen Umsatzsteuer, sofern diese anfällt.

Rechnungen sind innerhalb von 14 Tagen nach Rechnungsdatum ohne Abzug zu bezahlen, sofern keine andere Zahlungsfrist vereinbart wurde. Bei Zahlungsverzug gelten die gesetzlichen Verzugszinsregelungen nach österreichischem Recht.

F. Kündigung

Laufende Beratungsaufträge können von beiden Seiten mit einer Frist von 14 Tagen zum Monatsende schriftlich gekündigt werden, sofern im Einzelauftrag nichts anderes vereinbart wurde. Bereits erbrachte Leistungen sind in jedem Fall zu vergüten.

Das Recht zur außerordentlichen Kündigung aus wichtigem Grund bleibt unberührt. Ein wichtiger Grund liegt insbesondere vor, wenn die andere Partei wesentliche Vertragspflichten verletzt und diese Verletzung trotz Aufforderung nicht innerhalb einer angemessenen Frist behebt.

G. Haftung

Narmelo haftet für Schäden, die auf einer vorsätzlichen oder grob fahrlässigen Pflichtverletzung beruhen, nach den gesetzlichen Vorschriften. Bei leichter Fahrlässigkeit ist die Haftung auf vorhersehbare, vertragstypische Schäden beschränkt.

Eine Haftung für mittelbare Schäden, entgangenen Gewinn oder Folgeschäden ist bei leichter Fahrlässigkeit ausgeschlossen. Narmelo haftet nicht für Schäden, die dadurch entstehen, dass der Auftraggeber Empfehlungen nicht oder unvollständig umsetzt.

Die vorstehenden Haftungsbeschränkungen gelten nicht bei Verletzung von Leben, Körper oder Gesundheit sowie bei zwingend gesetzlicher Haftung.

H. Vertraulichkeit

Beide Parteien verpflichten sich, alle im Rahmen der Zusammenarbeit erlangten vertraulichen Informationen der jeweils anderen Partei vertraulich zu behandeln und nicht an Dritte weiterzugeben. Diese Verpflichtung gilt auch nach Beendigung der Zusammenarbeit.

Narmelo ist berechtigt, allgemeine Erkenntnisse aus der Beratungstätigkeit für eigene Zwecke zu nutzen, sofern dabei keine Rückschlüsse auf den jeweiligen Auftraggeber möglich sind.

I. Urheberrecht und Nutzungsrechte

An allen im Rahmen der Beratung erstellten Materialien, Konzepten und schriftlichen Unterlagen hält Narmelo das Urheberrecht. Der Auftraggeber erhält ein einfaches, nicht übertragbares Nutzungsrecht für den vereinbarten Verwendungszweck.

Eine Weitergabe an Dritte oder eine Verwendung über den vereinbarten Rahmen hinaus bedarf der schriftlichen Zustimmung von Narmelo.

J. Anwendbares Recht und Gerichtsstand

Für alle Rechtsbeziehungen zwischen Narmelo und dem Auftraggeber gilt österreichisches Recht unter Ausschluss des UN-Kaufrechts (CISG). Bei Verbrauchergeschäften gelten die zwingenden Schutzvorschriften des Aufenthaltsstaates des Verbrauchers.

Gerichtsstand für Streitigkeiten mit Unternehmern ist Graz. Bei Verbraucherverträgen richtet sich der Gerichtsstand nach den gesetzlichen Vorschriften.

K. Änderungen der AGB

Narmelo behält sich das Recht vor, diese AGB jederzeit zu ändern. Für bereits laufende Verträge gelten die zum Zeitpunkt des Vertragsschlusses gültigen AGB. Änderungen werden auf dieser Website veröffentlicht und treten mit Veröffentlichung in Kraft, sofern laufende Verträge nicht betroffen sind.

Sollte eine Bestimmung dieser AGB unwirksam sein oder werden, berührt dies die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen nicht. Die unwirksame Bestimmung ist durch eine wirksame zu ersetzen, die dem wirtschaftlichen Zweck der unwirksamen Bestimmung am nächsten kommt.

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